Hoy nos llega para el concurso de recetas un mousse de fresas crudivegana del blog Begosalud que seguro que hace las delicias de todos los miembros de la casa
INGREDIENTES:
– 5 fresas grandes y maduras
-1/2 aguacate
-1/2 plátano
-3 hojas menta
PREPARACION
Triturar todos los ingredientes con la batidora y listo
INFORMACIÓN:
Las fresas es mejor que sean de cultivo ecológico ya que las convencionales tienen un alto contenido en pesticidas.
Estas deliciosas frutas rojas:
*son ricas en antioxidantes gracias a su alto contenido en vitamina C.
*Contienen magnesio y potasio.
*Poseen manganeso, este mineral tiene un alto poder antioxidante y antiinflamatorio.