Vitamina D y cáncer. La vitamina D es fundamental para gozar de una buena salud y prevenir el cáncer, pero la deficiencia de vitamina D se ha convertido en una epidemia alrededor del mundo.
En una determinación de sangre podemos conocer nuestros niveles de vitamina D (25-hidroxi vitamina D) en sangre.
Niveles de vitamina D en sangre:
- Déficit vitamina D: <20 ng/mL (50 nmol/L).
- Insuficiencia de vitamina D: <30 ng/mL (100 nmol/L).
- Niveles óptimos de vitamina D: 40-80 ng/mL (100-160 nmol/L).
- Exceso de vitamina D: > 80 ng/mL (200 nmol/L).
La investigación sugiere que 40 ng/mL se encuentra en el límite inferior de suficiencia,en el cual 30 ng/mL es el mínimo para prevenir padecimientos comunes, como las enfermedades cardíacas,diabetes, enfermedades pulmonares. En realidad, el nivel óptimo para la salud y prevención de las enfermedades se sitúa entre 60 y 80 ng/mL.
Según un estudio se necesitarían 9600 UI diarias de vitamina D para que la mayoría (97.5 %) de la población lograra obtener 40 ng/mL. Pero suplementarnos con esta cantidad de vitamina D podría no ser muy seguros, pues la respuesta a la suplmentación es muy variable y hay personas que con esta cantidad de vitamina D podrian alcanzar niveles tóxicos de vitamina D.
Vitamina D y cáncer
Diversos estudios han demostrado que las personas con niveles más elevados de vitamina D tienen un riesgo mucho menor de sufrir cáncer.
Si se alcanza un nivel de vitamina D en suero de 40 ng/mL, el riesgo de cáncer disminuye en un 67 %, en comparación con un nivel de 20 ng/mL o inferior. Los estudios demuestran que la mayoría de los tipos de cáncer aparecen en personas con un nivel entre 10 y 40 ng/mL de vitamina D en la sangre, y se ha identificado que el nivel óptimo para protegerse contra el cáncer es de entre 40 y 60 ng/mL
Además, la vitamina D incrementa sus posibilidades de sobrevivir si padece cáncer, y esto incluye al melanoma, la forma más peligrosa de cáncer de piel. También hay evidencia de que podría mejorar los resultados del tratamiento frente al cáncer. Por ejemplo, se encontró que incluir vitamina D en el tratamiento convencional para el cáncer de páncreas incrementa su efectividad.
La vitamina D protege contra el cáncer de mama
Tener niveles más elevados de vitamina D protege específicamente contra el cáncer de mama, que es el tumor más frecuente en mujeres.
En un estudio realizado en 2005, las mujeres con niveles superiores a 60 ng/mL de vitamina D presentaron un riesgo 83 % menor de cáncer de mama, en comparación con las mujeres con niveles inferiores a 20 ng/mL.
En otro estudio realizado en 2018 as mujeres con niveles de vitamina D iguales o superiores a 60 ng/mL manifestaron una tasa de incidencia 82 % menor de cáncer de mama, comparado con las que tenían niveles de 20 ng/mL o inferiores.
Mi Recomendación para elevar la Vitamina D y protegerte frente al cáncer
- Toma el sol todas las mañanas, mínimo 20 minutos
- Mide tus niveles de vitamina D en sangre, al menos una vez al año
- Come alimentos ricos en Vitamina D: Huevos, aguacates, setas, pescado azul.
- Toma SUPLEMENTO diario de VITAMINA D3. 2000-4000UI. OTOÑO E INVIERNO
Toda suplementación siempre debe ser monitoreada, pautada con lógica y sentido.
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Fuentes:
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Dra. Odile Fernández. Médico de Familia, Superviviente de Cáncer. Autora del blog "Mis Recetas Anticáncer"
