Tengo el placer de poder presentaros un nuevo taller en Barcelona. Como el taller del día 6 por la mañana está a hacer un segundo taller por la tarde. Este segundo será más breve y solo se abordará el tema de la alimentación anticáncer.
Precio del taller: 15 €
Es necesario reservar plaza, así que puedes llamar al 934289671 o enviar un e-mail a canvi@canvi.org
Lugar de realización: Canvi. calle Joaquím Ruyra, 1-3 bajos 08025 Barcelona
Fecha: 6 Mayo, de 17 a 19 horas.
Más información: http://www.canvi.org/events/es_ES/2012/05/06/02/taller-teorico-practico-de-recetas-anticancer
Temario:
1- ¿Por qué se produce el cáncer? Conoceremos los mecanismos de producción del cáncer. Acidosis, Inflamación, Radicales Libres, etc.
2. ¿Por qué ha aumentado tanto la tasa de cáncer? ¿Influye la alimentación en la aparición de cáncer?Conoceremos el papel que juega la actual alimentación occidental y los tóxicos ambientales en la generación del cáncer.
3- ¿Pueden los alimentos ayudarnos a curar y prevenir el cáncer? Aprenderemos a aprovechar las herramientas nutricionales que nos da la naturaleza para inducir la eliminación de las células tumorales y estimular nuestro sistema inmune.
4- ¿Qué alimentos son anticancerígenos? Conocer alimentos con propiedades anticancerígenas, estimulantes del sistema inmune y fitonutrientes con actividad antitumoral.
5- Métodos de cocción más adecuados para tratar el cáncer. Crudos, Vapor y Hervido. Métodos nocivos para cocinar: fritos y barbacoas.
Planificación de Dieta Anticáncer: Desayuno, Almuerzo y Cena.
6- Regímenes nutricionales para combatir el cáncer.
