Tengo la gran satisfacción de presentarte mi primer libro: Alimentación anticáncer. Tras mi experiencia frente al cáncer comparto contigo mi aprendizaje.
Me llamo Odile Fernández Martínez (1978) soy médico de familia. En 2010 superé un cáncer de ovario. Desde entonces me dedico a difundir la importancia de la alimentación para prevenir el cáncer y ayudar a su curación, realizando talleres, conferencias y asesorando a enfermos.
Alimentación Anticáncer es un libro que recoge toda la información ofrecida en los talleres que imparto.
Espero que a partir de Septiembre esté listo el libro donde recogeré toda la información sobre el tratamiento natural del cáncer que realicé durante mi enfermedad con el fin de poder ayudarte a prevenir y tratar el cáncer. De momento os adelanto esta guía escrita en un lenguaje sencillo que te permitirá conocer la última información actualizada sobre la alimentación anticáncer. Además de enseñarte a preparar ricas y nutritivas recetas.
“El 30% de los cánceres podrían prevenirse con una alimentación sana y equilibrada, según la OMS.
Lamentablemente, nuestra alimentación suele estar cargada de tóxicos y ser rica en grasas, azúcares, proteínas animales y alimentos procáncer.
¿Quieres saber por qué se genera esta enfermedad? ¿Conocer qué alimentos la producen y cuáles pueden ayudar a evitarla y curarla? ¿Aprender a preparar ricos y nutritivos platos anticáncer?
Este libro te dará las respuestas y te ayudará a prevenir el cáncer, a disminuir los efectos secundarios de los tratamientos médicos y a aumentar la efectividad.”
Os muestro el índice del libro . Páginas 110
Índice
Introducción
¿Qué es el cáncer? Biología molecular del cáncer
El cáncer es un delincuente, que se puede reinsertar en la sociedad
La semilla y el cáncer
Nuestro sistema inmune, nuestro mejor aliado
Inflamación=Cáncer
Omega 3, 6 y su relación con el cáncer y la inflamación
Las grasas trans, nuestro peor enemigo. ¿Qué son las grasas trans?
Estrés Oxidativo y Cáncer
Angiogénesis y Cáncer
El azúcar es el alimento del cáncer
El déficit de Vitamina D causa cáncer
El cáncer en cifras
¿Han aumentado los casos de Cáncer?
¿Por qué se produce el cáncer? Factores medioambientales
¿Existe la dieta procáncer?
¿Cómo restablecer el equilibrio interno, prevenir y tratar el cáncer?
Factores medioambientales y cáncer
Los Alimentos Anticáncer
La Cebolla le hace llorar al cáncer
El Ajo, su olor mantiene alejado al cáncer
Las Crucíferas repelen al cáncer
Las Algas, la quimioterapia del mar
Las Setas invitan a nuestro cuerpo a eliminar el cáncer
Cucurbitáceas y Cáncer. El melón y la sandía, los reyes del verano combaten el cáncer
El tomate pone rojo al cáncer. Ponle salsa al cáncer
Las semillas de lino tejen una red contra el cáncer
Las semillas de sésamo ahuyentan al cáncer
El aceite de oliva y las aceitunas, dos productos de la dieta mediterránea que hacen frente al cáncer
Los frutos secos “secan” al cáncer
Las legumbres, base de la dieta mediterránea, son útiles frente al cáncer
Los granos de los cereales integrales mantienen alejado al cáncer
La Cúrcuma, el oro en polvo que combate el cáncer
El jengibre, la raíz que acaba con el cáncer
Las aromáticas: su aroma mantiene alejado al cáncer
La leche materna, el alimento perfecto que mata a las células cancerosas
Los probióticos, bacterias muy beneficiosas para alejar al cáncer
Té verde, una infusión que planta cara al cáncer
Vino tinto, Uva Negra, Resveratrol y Cáncer
La Granada y sus rojas semillas combaten el cáncer
Los Cítricos eliminan el cáncer
La manzana roja no solo envenena a Blancanieves, también al cáncer
Ciruelas, melocotones y nectarinas. Los huesos grandes golpean al cáncer
Los frutos rojos le sacan los colores al cáncer
El cacao y el chocolate negro le amargan la vida al cáncer
La sinergia de los alimentos
Mejor alimentos ecológicos
¿Cómo cocinar los alimentos anticáncer?
¿Dónde cocinar los alimentos anticáncer?
¿Dónde cocinar los alimentos anticáncer?
¿Existe la dieta anticáncer?
Planificando el menú semanal. Menú y recetas para una semana
Los alimentos crudos, te aportarán vitalidad y salud
¿Cómo mejorar nuestras digestiones para que nuestra quimioterapia diaria (nuestra alimentación) sea más efectiva?
Puntos de venta:
Conasi, vive la cocina nautral: www.conasi.eu
Almería: Librería Picasso. Calle Reyes Católicos, 10. 950 23 56 00
Cártama (Málaga): Carta Mágica. C/Holanda . Estación de Cártama. Telf: 951394519
Herbolario Humilladero. Plaza Humilladero, 5. Telf 958227239.
Librería Imagina. C/ Ancha de Gracia, 8. Telf 958252350.
Librería La Qarmita. Calle Aguila, 20
Librería Picasso Calle Obispo Hurtado, 5
Ibiza: S'Hortet Vert. C/ Dels Pirineus, 11- Sant Jordi. Telf 971308030.
Lorca (Murcia): Farmacia Valero Canales. Calle Virgen de las Huertas. 968 46 50 31
Lugo: La Farmacia de Gema. C/ Anduriñas, 1. 982211644
Madrid: Ecocentro. C/ Esquilache 2. 915 535 502
Alcobendas. Herbolario Biomarket norte. Avda. Madrid 37 - Alcobendas - Madrid. 916 593 285
Alcorcón. Oh La Luna. C/ Betanzos 4 (posterior) - Alcorcón - Madrid. 676 486 457 - 657 408 254; 91 155 17 00
País Vasco: Librería Elkar
Tarragona. Centre de Salut Holos. C/Assemblea de Catalunya, 6-8. Bajos
Valencia. Librería Verde. Calle de San Vicente Mártir, 106. 963 52 06 55
Librerías en España.
También podéis comprarlo en Herbolarios y Tiendas de productos ecológicos de toda España que sean clientes de El Granero Integral. Preguntad pues está incluido en su catálogo de productos.
