domingo, 27 de mayo de 2012

TALLARINES DE ZANAHORIA CON SALSA DE SÉSAMO Y MOSTAZA por Cris

Os presento una nueva receta de nuestro concurso. Os animo a que mandéis vuestras recetas. Los premios son muy interesantes.

Ingredientes (para 1 persona) 

Tallarines: 
- 1 zanahoria grande 
- unas gotas de aceite de olive virgen extra 
- unas gotas de zumo de limón 
- una pizca de sal 

Salsa:
- 1 cucharada de tahín 
- 1 cucharada de vinagre de manzana 
- 1 cucharada de sirope de ágave 
- 1 cucharadita de tamari 
- 1 cucharadita de mostaza 


Preparación. 

Con un pelaverduras, cortamos las zanahorias en tiras y las dejamos macerar en el aceite, la sal y el zumo de limón. 
Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes y servimos con los tallarines.