Tostada con aguacate y germinados por Diana
Una receta sencilla, pero muy nutritiva
Ingrediente
Pan integral de espelta ecológico.
Aceite de oliva virgen extra.
Aguacate.
Un diente ajo
Pimienta Cayena y pimienta negra.
Limón.
Nueces
Germinados ( fenogreco, alfalfa...)
Preparación
Pelamos y machacamos el aguacate, al que le añadimos AOVE, limón, la pimienta Cayena y negra (al gusto), el ajo picado y las nueces. Lo untamos sobre la rebanada de pan calentita y sobre el ponemos los germinados. Tan fácil y a disfrutar.
Por supuesto todos los ingredientes si son eco mejor que mejor.
