Ha sido muy difícil tomar una decisión, pues son muchas las recetas que merecerían premio, por no decir todas, pero yo solo elegía 3 premios. Los tres primeros premios los he elegido yo teniendo en cuenta el uso de alimentos anticáncer y las técnicas culinarias usadas, los cinco siguientes los habéis elegido vosotros con vuestros votos y los dos últimos tras un sorteo. Las recetas han sido excelentes, originales y deliciosas. Felicitaros a todos los participantes.
Aquí están los ganadores, ¡enhorabuena! ¡Gracias a todos por participar! Os espero para el próximo concurso.
1º Combinado crudivegano de crema de almendra y aguacate con crudités y ensalada arco iris
2º Delicias de calabacín con pesto de brócoli y guisantes: ¡¡Verde que te quiero verde!!
3º “Pan” deshidratado
4ºTarta de crepes vegana
5º Canelones de puerro rellenos de azuki, risotto y calabaza
6º Crema de mijo y calabaza con cúrcuma
7º Bolsitas de col lombarda rellenas de lentejas rojas
8º Cheese Cake Raw
9º Col romanescu al toque de plátano
10º Tarta de zanahorias y nueces
