¡Todas las charlas son gratuitas!
- Lunes, 6 de Abril JAEN. 16h
"Alimentación para una infancia saludable". Aula Magna de la Universidad de Jaén
- Martes, 7 de Abril. MALAGA. Día Mundial de la Salud con Sabor a Málaga.
Lugar: Sala Oyarzábal, Palacio provincial,. 2ª planta (Pza. de la Marina) 19:30 h
Intervendré en una interesante Mesa redonda:
- Evolucionamos con lo que comemos: ¿a dónde vamos?
Mesa redonda moderada por Laura Escobar, periodista especializada en gastronomía y coordinadora del canal de gastronomía de Noticias21.es.
-“La cocina y la dieta que nos hizo humanos” Pablo Herreros Ubalde, científico antropólogo.
-“Mis recetas anticáncer” Odile Fernández, Médico y escritora del libro “Mis recetas anticáncer”.
Objetivo: Hablar y reflexionar sobre cómo nos ha cambiado como especie el cambio en nuestra alimentación, su repercusión en la salud y la genética, así como los nuevos retos ante el aumento de intolerancias y alergias alimentarias tanto en el consumo como en la producción y venta de los alimentos.
Sabor a Málaga es la marca promocional impulsada por la Diputación de Málaga para promocionar los productos autóctonos de la provincia de Málaga. A la marca están adheridas empresas del ámbito de la agroindustria, la hostelería y los servicios, que tienen una relación directa con la elaboración, producción, procesado y venta de los productos locales.
- Viernes, 10 de Abril. 18H. CARTAMA. Alimentación y Cáncer
Sábado, 11 de Abril. PILAS (SEVILLA). Jornadas de ONCOSALUD PILAS.
Estas jornadas son sumamente interesantes y os invito a participar en el programa completo. Yo estaré el 11 de Abril a las 10 de la mañana hablando de Medicina Integrativa en el tratamiento del Cáncer.
- Lunes, 13 Abril. MADRID. 1930h. Presentación de Mis Recetas de Cocina Anticáncer en La Casa del Libro de Fuencarral.
Y para despedirnos el prometido vídeo Bebida de almendras con vainilla
