Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food
Una nueva receta donde la protagonista es el alga espagueti de mar, un alga muy rica en calcio.
Ingredientes
Espagueti
de mar
Aguacate
Tomate
Pepino
Maíz (opcional)
Semillas de girasol, sésamo y calabaza
Vinagre de arroz o limón
Salsa de soja
Aceite de oliva
Preparación
Simplemente hay que hidratar los espagueti durante 30 minutos y mezclar todos
los ingredientes. Aunque en la web de “algamar” especifica que se ha de añadir
sal al agua, yo prefiero no hacerlo y quedan buenos sin añadirle sal.
Si se quiere añadir sal, puede ser del Himalaya o agua de mar.
Os recuerdo que este fin de semana estaré en Madrid y Barcelona!
9 Mayo, Biocultura Barcelona. Palau Sant Jordi
10 Mayo, Jornada de Oncología Integrativa en Villaviciosa de Odón
