Se acerca Biocultura Madrid y un año más estaré encantada de poder compartir un ratito con vosotros en la feria.
Este año gracias a Conasi hemos organizado dos eventos:
- Conferencia “Nutrición, cáncer y emociones” el domingo 15 de Noviembre, en la sala N105, a las 11.30h.
- Showcooking “Cómo elaborar un menú anticáncer cuidando el aspecto emocional” Domingo 15, a las 13.15h en la sala de Show cooking.
El showcooking es la aplicación práctica de la conferencia elaboraremos platos en la cocina, junto con la coach nutricional Núria Roura. Núria es una importante divulgadora de la alimentación SEN “Saludable, Energética y Nutritiva”, una alimentación ajustada a las necesidades de cada persona y su momento, con mucho sentido común. Esta alimentación ensambla a la perfección con la alimentación anticáncer.
Os mostraremos cómo elaborar platos que reconfortan y cuidan el sistema nervioso mediante un adecuado equilibrio de omegas y alimentos antiinflamatorios. Los platos que prepararán serán:
Zumo espitulante
Desayuno anticáncer
Crema Thai antiinflamatoria
Snack para nutrir el alma
Platos de muy sencilla elaboración y cargados de alimentos medicinales. Y sí ¡también muy ricos!
La entrada es libre hasta completar aforo. Para acceder a la feria si tendréis que conseguir una entrada cuyo precio es de 6 euros y da derecho a visitar la feria y todas las actividades programadas para ese día. Pincha aquí para ver la lista de actividades.
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| Libro de Nuria Roura |
