Os presento el vídeo de la conferencia que impartí en Biocultura Madrid hace unas semanas gracias al apoyo de CONASI “Mejorando la alimentación de nuestros hijos”.
La premisa de esta charla: "lo que comemos cuando somos pequeños sienta las bases de nuestra futura alimentación y enfermedades”. Os cuento cuales son las pautas básicas para un alimentación infantil saludable.
El problema de control de peso y la obesidad infantil tiene como causantes una mala alimentación y la falta de ejercicio físico. Lo que comemos durante los primeros meses de nuestra vida está relacionado con el aumento de las alergias, asma, dermatitis atópica, celiaquía, etc. Y también hace que estemos predispuestos a algunos tipos de enfermedades crónicas como diabetes y cáncer.
También os habla sobre la importancia de la lactancia materna como alimento ideal para el recién nacido y nos os doy claves prácticas para aplicar el método Baby Led Weaning (o alimentación complementaria a demanda).
En la charla repasamos el tema del etiquetado. Hay que revisarlo lo que compramos y sus ingredientes cuando compramos galletas, cereales, leche maternizada u otros productos destinados a los más pequeños de la casa.
Espero que os guste y os sea de utilidad.
