Para realizar esta receta necesitarás una buena trituradora o procesadora de alimentos, la personal blender, la vitamix y la thermomix ofrecen resultados excelentes.
- Ingredientes
2 plátanos maduros congelados
4-5 dátiles o 2 cucharadas de xilitol
1 vaso de agua o bebida vegetal sin azúcar fría
2 cucharadas de cacao en polvo
1/4 vaso de avellanas
- Preparación
1. Tritura las avellanas hasta hacerlas harina
2. Añade el resto de ingredientes y tritura hasta obtener la textura de un smoothie. Tomatelo rápido para que esté bien fresquito.